外食・中食・給食

一つの食材でも様々な状態で商品化されているのが業務用食材の特徴です。

我々は食材選びのプロとしてユーザー様に最も適した食材をご提供いたします。

外食、中食、給食、各専門の担当者を設け、ユーザー様のニーズに沿った商品案内、提案でメニュー作りのお手伝いをさせて頂きます。

 

​​新着情報

​​2020年8月28日更新

​​Mマートに出店しました!

​​2020年9月15日

Mマートに出店しました!

https://www.m-mart.co.jp/sup/top.php?id=aiyo

​​LINE@始めました

2020年8月22日

​​あいよのLINE@を開設しました。

​弊社スタッフ山角が定期的に商品情報を配信致します。是非お友だち追加お願い致します。

リンク→​あいよLINE@

「人の力」について

​​2020年8月18日

コロナ渦における「人」が動くことについて弊社の見解

​リンク→「人の力」

 
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会社案内

  • 会社名  株式会社あいよ

  • 代表者名 中村 学

  • 住所   東京都府中市矢崎町4-1 大東京綜合卸売センター内

  • 電話番号 TEL042-340-4173 FAX 042-351-0392

  • 設立   平成3年11月

  • 資本金  1000万

  • 従業員  10名

  • 業務内容 食品卸売り、食品製造造          

  • 売上   3億(平成30年度)

  • 取引銀行 りそな銀行、みずほ銀行、大東京信用組合

  • 取引先  料理店、式場、仕出し、ケータリング、ホテル、  居酒屋、産業給食、病院、介護施設

  • 仕入先  東亜商事株式会社、ジーエフシー株式会社、株式会社山福、他国内メーカー、他国内商社

 
 

​​原材料から完全既製品まで

​​あらゆる調理段階での提供が可能です

 
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原材料

原材料は、水産、農産、畜産のいずれも豊富に取り揃えております。ブランドやサイズなども極力ご要望にお応えできるよう心掛けております。

原材料は相場に応じた価格でご案内いたしております。常に適正価格でのご提供をお約束致します。

​​加工品

基本全て手作りでの提供をポリシーとされているお店でも、昨今の労務問題などの影響もあり時短を余儀なくされているのではないでしょうか?

出来あいとはいかないまでも一部下処理済の商品で、お店の味は守りつつ作業の効率化を図られてはいかがでしょう。

既製品

「え、そこまで出来てる商品があるの?!」

フライヤーで揚げる、スチコンで温める、そのままお皿に盛るだけ、そんな既製品を多数取り揃えております。

全てのお料理に手をかけるほど人手が無いなど様々なお悩みにお応え致します。

 

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​​毎月新商品を案内

​献立作りのお手伝いをさせて下さい

飲食店において通年同じメニューというところは稀ではないでしょうか。毎月、季節ごと、あるいは二十四節気や行事に合わせてメニューを変えるのが一般的と思われます。

弊社では、メーカー・商社・問屋から新商品・季節商品の情報を逐一入手しお客様のメニュー作りのお役に立てるよう日頃より備えております。

​メニュー作りに困った時は是非弊社営業スタッフに一声おかけ下さい!

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​​貴社のレシピを忠実に再現

飲食業界において昨今最も頭の痛い問題と言えば人材確保ではないでしょうか?また、労務管理に関する行政からの指導も日に日に厳しくなり、業務の効率化(時短)は急務となっております。

一から手をかけるのが難しい状況下でも妥協することなく納得のいくお料理を提供したい!そんな御社のお手伝いを是非弊社におまかせ下さい。

納得のいく商品が出来るまで何度でも試作を繰り返し、限りなくお客様のレシピに近いクオリティまで作り込みます。

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​食の多様化に対応

インバウンドや健康志向の高まりにより、食の多様化への対応は飲食業界にとってもはや無視できない状況にあります。
弊社は、アレルギーのリスク回避はもとより、グルテンフリー、ベジタリアン、ハラールなど健康上の問題から宗教や信条の問題まで、食を扱う者が備えるべく教養と位置づけ、それらのご要望にも対応しております。
特にハラールに関しましては、ハラール管理者の資格を持つ者が食材の選定、提供方法、場合によっては接遇のコンサルティングを行うことも可能です。

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Halāl

allergy free

vegetarian

 

​​少ロッド、バラ出荷にも対応

​​物流への取り組み

弊社はお客様の大切なお荷物を運ぶには自社便による配送が最も適していると考えます。

-25℃の冷凍車にて東京都内、都下、神奈川の一部地域を配送しております。

お客様としてはなるべく余剰在庫はしたくない、冷凍冷蔵庫のスペースを確保したいと思われていることと存じますが、

弊社は、ケース単位のお取り寄せ商品でも弊社にて在庫・分納が可能です。

是非弊社を御社の倉庫代わりに使って下さい。

 
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インターネット販売

弊社一部商品につきましては業務用食材卸通販サイト「Mマート」にてお買い求め頂けます。
Mマート掲載商品以外でもこちらからお問合せ頂けましたら2営業日中にお返事致します。

 

​人の力

​​こんな時代だからこそ

コロナ渦において対面での営業はもはや過去のものとなりつつあります。メールやLINE、ZOOMなどでの営業や打合せが主流になるかも知れません。商いをする上で時代の流れに抗うことは出来ません。しかし、メールもLINEもそれを使うのは人です。

弊社はスタッフ一人一人がお客様の立場でモノを考え、行動し、お客様の繁栄に寄与できる人材でありたいと考えています。

是非元気な弊社スタッフに何なりとご用命ください。

 

お問い合わせ

株式会社 あいよ
東京都府中市矢崎4-1 大東京綜合卸売センター内

042-340-4173

Fax:03-5678-1234

 

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